北京布乐奶酪坊坐落于北京回龙观社区，它按照法国奶酪坊的设计标准建造，并使用法国进口的设备及发酵霉菌，承袭法国传统手工制作奶酪的方法，生产符合国际卫生标准的传统法式奶酪，奶酪坊建立者刘阳先生学成于法国专业的奶酪制作学校，他的布乐奶酪坊所追求的目标是-----让旅居中国的西方人吃到家乡的奶酪 ; 让国人认识真正的法国纯手工奶酪的味道和品质。

北京布乐奶酪坊已经具备一定生产规模，并推出一系列产品以满足喜爱法式奶酪的美食家们的需要。目前它的产品有：北京灰（软质干酪，类似CAMEMBERT）,乳清奶酪，白奶酪，并将于不久的将来重新推出 蓝纹奶酪。

它所生产的法式奶酪已经得到了外国使馆，学校，工商及文化团体的客户们的一致好评。

目前布乐奶酪坊正在推出口味上适合国内客户的新品鲜奶酪，敬请关注！

营业时间为星期二到星期天（星期一休息）：上午9点 至 12 点，下午 2点 至 18 点。